¡Llegó el momento de comer sandía! prepárala con esta rica receta que tenemos para ti y aprovecha al máximo sus beneficios.

INGREDIENTES

  • 2 tazas de sandía en cubos
  • 1 taza de jícama en cubos
  • ½ cebolla finamente picada
  • 1 chile serranosin semillas, finamente picado
  • 4 limones (el jugo)
  • 3 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Arroz salvajeal gusto
  • Pimientaal gusto

PROCEDIMIENTO

  • Mezcla en un tazón la sandía, la cebolla, la jícama, el chile serrano y el jugo de limón.
  • Deja reposar durante 10 minutos.
  • Agrega el cilantro y el aceite de oliva. Salpimienta y mezcla.
  • Sirve y acompaña con tostadas al gusto.

Fuente: https://www.cocinavital.mx/recetas/pescados-y-mariscos/ceviche-sandia-jicama/201