¡Llegó el momento de comer sandía! prepárala con esta rica receta que tenemos para ti y aprovecha al máximo sus beneficios.
INGREDIENTES
- 2 tazas de sandía en cubos
- 1 taza de jícama en cubos
- ½ cebolla finamente picada
- 1 chile serranosin semillas, finamente picado
- 4 limones (el jugo)
- 3 cucharadas de cilantro finamente picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Arroz salvajeal gusto
- Pimientaal gusto
PROCEDIMIENTO
- Mezcla en un tazón la sandía, la cebolla, la jícama, el chile serrano y el jugo de limón.
- Deja reposar durante 10 minutos.
- Agrega el cilantro y el aceite de oliva. Salpimienta y mezcla.
- Sirve y acompaña con tostadas al gusto.
Fuente: https://www.cocinavital.mx/recetas/pescados-y-mariscos/ceviche-sandia-jicama/201