La sandía posee propiedades depurativas y provoca una sensación de saciedad que puede ser útil en las dietas para adelgazar. Contiene vitamina C, vitamina A, calcio, fósforo, potasio y magnesio entre otros minerales.

A pesar de su sabor dulce, es una fruta con un alto contenido en agua (contiene 93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por 100 gramos, lo que la convierte en una fruta excelente para calmar la sed.

No esperes más, realiza este fácil y rico platillo.

Ingredientes:

  • 1/2 sandía en rodajas
  • 1/2 pepinillo en láminas
  • 1 naranja en supremas
  • 1/2 taza de queso azul
  • 1 chile en rodajas
  • 1/2 cebolla morada fileteada
  • 1/4 de taza de hojas de hierbabuena
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 limones

Instrucciones:

  1. Coloca una cama de sandía y sobre esta intercala el pepinillo con la naranja.
  2. Desmorona queso sobre la fruta y termina con la hierbabuena, serrano, cebolla, pimienta, limón y aceite de oliva

Con información de:

https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/recetas-saludables-ensalada-de-sandia/

https://holadoctor.com/es/%C3%A1lbum-de-fotos/sand%C3%ADa-10-beneficios-secretos